Thịt luộc chấm mắm ruốc đậm vị, thơm ngon

Mắm ruốc có hương vị đậm đà, mùi thơm đặc trưng, kết hợp cùng với thịt luộc ngọt dai thì hợp lý vô cùng. Xin chia sẻ với mọi người cách làm món thịt luộc chấm mắm ruốc đậm vị, thơm ngon, sự kết hợp đơn giản nhưng chinh phục vị giác của bất cứ thực khách nào. 

Với món ăn này vị béo ngọt của thịt, hoà cùng vị đậm đà thơm ngon đặc trưng của mắm ruốc, sẽ kích thích vị giác của người ăn đã vô cùng. Món này thực hiện vô cùng đơn giản, không tốn thời gian nhiều nên mọi người cố gắng thu xếp để thực hiện cho các thành viên trong gia đình mình thưởng thức nhé.

CÁCH LÀM THỊT LUỘC CHẤM MẮM RUỐC

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt ba chỉ
• Tỏi ớt băm
• Hành lá
• Chanh
• Hành tím
• Gừng
• Thơm
• Rau sống
• Dưa leo
• Chuối chát
• Tất nhiên không thể thiếu một hũ mắm ruốc ngon.

Sau khi có đầy đủ các nguyên liệu mọi người tiến hành làm món thịt luộc chấm mắm ruốc thôi.

=>Xem thêm: cách làm mắm ruốc chưng thịt trứng

Luộc thịt

Bắt nồi nước lên bếp, đun sôi, rồi nêm vào ít muối, đường, bột ngọt, sau đó cho thịt heo, những lát gừng đập dập, hành tím đập lập vào tiến hành luộc. Với cách luộc này thì lát thịt của bạn sẽ thơm ngon và đậm đà hơn. 

Sau khi thịt luộc chín xong, bạn ngâm sơ qua nước lạnh vài giây để thịt không bị nóng khô cứng, sau đó thái thịt thành từng lát nhỏ.

Pha mắm ruốc

Mắm ruốc là linh hồn của món ăn này, dưới đây chúng tôi xin hướng dẫn mọi người cách để pha mắm ruốc tỏi ớt.

Cho mắm ruốc ra chén (khi chọn mua mắm ruốc, nên chọn loại có màu đỏ sậm và mịn, có mùi thơm đặc trưng). Sau đó, cho đường vào chén mắm ruốc, và bạn múc một ít nước luộc thịt đang sôi cho vào khuấy đều, nặn thêm ít chanh, cho tỏi ớt vào như vậy là bạn có được chén mắm ruốc tỏi ớt hấp dẫn để thưởng thức cùng với thịt luộc và các loại rau sống. =>Xem thêm: Cách pha mắm ruốc ngon

Thưởng thức mắm ruốc chấm thịt luộc

Sau đó bày rau sống, thịt luộc, mắm ruốc ra bàn để thưởng thức, chắc chắn bạn và mọi người sẽ có giây phút thưởng thức ẩm thực tuyệt vời. Món thịt luộc chấm mắm ruốc này mọi người có thể ăn cùng với cơm, bún hoặc có thể cuốn bánh tráng chấm

=>Xem thêm: Lòng lợn non chấm mắm ruốc

NỚI BÁN MẮM RUỐC NGON

Còn nếu như bạn muốn mua mắm ruốc thơm ngon, sạch chất lượng đảm bảo thì có thể liên hệ với Dacsanngon3mien.net qua Hotline:0973.89.50.89 (Ms.Nga). Cảm ơn quý khách hàng đã luôn tin tưởng, ủng hộ sản phẩm chúng tôi thời gian qua.