CÁCH LÀM SA TẾ BÚN BÒ HUẾ chuẩn vị để lâu không bị hỏng

Một gia vị ăn kèm, nhưng không thể thiếu để giúp cho món bún bò trở nên hấp dẫn hơn đó là sa tế. Bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ mọi người cách làm sa tế bún bò Huế. 

NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ 

• Ớt tươi: 200gr
• Hành tây: 50gr
• Sả: 200gr
• Tỏi: 100gr
• Ớt khô: 200gr
• Màu hạt điều dầu: 30gr
• Dầu ăn

SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU

• Ớt tươi mọi người rửa sạch để ráo nước, sau đó cho vào máy xay nhỏ.
• Sả mọi người đập dập, băm nhỏ. Mọi người không nên mua sả băm sẵn, vì ít thơm. 
• Tỏi băm nhỏ
• Hành tây lọt vỏ khô băn ngoài, cắt lát sau đó băm nhuyễn. Hành tây có nhiều nước, nên khi làm mọi người không cho nước vào, thành phẩm sa tế cũng sẽ sánh sệt, ngọt thơm hơn. 

Xem thêm: cách nấu bún bò Huế Nha Trang

LÀM DẦU MÀU ĐIỀU

Bước tiếp theo trong cách làm sa tế bún bò Huế là làm dầu màu điều. Bắt chảo lên bếp cho vào 200gr dầu ăn và cho vào 30gr hạt điều dầu. Nấu cho hạt điều dầu nổ lách tách thì tắt bếp, sau đó lọc qua rây để lấy dầu. 

NẤU SA TẾ BÚN BÒ HUẾ

Cho vào chảo khoảng 800ml dầu ăn và bắt lên bếp, khi dầu đã sôi cho sả băm, tỏi băm vào và đảo từ từ, phi được 2 phút (đừng phi quá vàng), cho ớt xay, hành tây băm vào.

Rồi hạ lửa dưới trung bình để nấu liu liu cho ớt, hành tây mềm nhừ. Hầm với lửa nhỏ 30 phút, cho vào 5gr muối, 5gr bột ngọt, 30gr đường, 30ml nước mắm ngon (lúc này mọi người vẫn để lửa nhỏ) và khuấy cho gia vị tan. Tiếp đến cho dầu màu điều vào. 

Khi hỗn sa tế sôi lại lăn tăn mọi người cho ớt khô vào và đảo đều trong khoảng 5 phút thì tắt bếp. Chờ cho sa tế nguội rồi cho vào hủ để bảo quản. Như vậy là mọi người có được sa tế ăn bún bò Huế ngon chuẩn vị. 

Còn nếu mọi người muốn biết cách nấu bún bò Huế ngon thì mọi người xem thêm: cách nấu bún bò Huế ngon

=>Xem thêm:  Mắm ruốc Huế nấu bún bò mua ở đâu?

Read More

Mắm mực Bình Định ăn với gì? Đừng bỏ qua những gợi ý dưới đây

Mắm mực Bình Định chinh phục người ăn bởi hương vị đậm đà và hương vị thơm ngon đặc trưng hấp dẫn. Nếu mọi người đang thắc mắc mắm mực Bình Định ăn với gì thì đừng bỏ qua những thông tin dưới đây ạ. 

MẮM MỰC ĂN VỚI GÌ NGON

Mắm mực món mắm đặc sản của người miền Trung, ai mới thì cảm giác chưa quen, nhưng ai đã quen rồi thì lại ghiền, lâu lâu lại nhớ, lại thèm. Mắm mực mọi người có thể ăn với: 

Thịt luộc

Thịt luộc chấm nước mắm, mắm nêm quá quen thuộc, mọi người hãy thử đổi sang mắm mực, vị lạ miệng, thơm ngon, chắc chắn không làm mọi người thất vọng. Khi dùng mọi người nhớ pha mắm mực cho đằm vị thơm ngon. Cho tỏi, ớt, ít gừng, đường (mắm mực mặn mọi người cho nhiều đường một tí, cho vào cối giã thật nhuyễn.  Giã xong múc ra chén, sau đó múc mắm mực cho vào, con nào to mọi người cắt nhỏ cho vừa ăn. Tiếp đến nặn chanh vào, khuấy đều và chấm thịt luộc để thưởng thức.

Ngoài ra mọi người có thể sử dụng mắm mực để kho thịt heo hương vị sẽ rất hấp dẫn, ăn với cơm thì tuyệt vời vô cùng. Những người không quen ăn mắm mực sống thì có thể chế biến theo cách này, đảm bảo ăn rất cuốn.

Ăn với bún

Mắm mực ăn với gì? Thì mọi người hãy thưởng thức cùng với bún. Mọi người pha mắm mực như ở trên, có thể cho thêm ít thơm băm nhỏ vào. Rồi chan với bún để thưởng thức, thêm ít lát thịt luộc, ít rau sống, đảm bảo ăn no bụng vẫn thèm. 

Ăn với cơm trắng

Những ngày mưa rã rích, pha chén mắm mực rồi ăn với cơm, chỉ đơn giản vậy mà ấm bụng vô cùng. Đôi lúc ăn đơn giản vậy mà cảm thấy ngon và đã hơn so ăn với thịt cá hay những món ăn được chế biến cầu kỳ. 

Ăn với rau củ luộc

Mắm mực cũng là nước chấm vô cùng tuyệt vời cho các món rau luộc như rau lang, ngọn bí luộc, rau lang luộc, đậu bắp luộc …Chắc chắn món nước chấm lạ miệng này, sẽ kích thích mọi người thích ăn rau hơn rất nhiều. 

Ăn với cà dìa/cà pháo

Cà dìa/cà pháo có độ giòn ngọt, mọi người ăn chấm với mắm mực để ăn thì rất hợp vị, ăn cùng với cơm trắng thì vô cùng tuyệt vời. Món ăn cũng tạo cho mọi người cảm giác giống bữa cơm nhà, ngon miệng hơn. 

NƠI BÁN MẮM MỰC BÌNH ĐỊNH NGON

Còn nếu mọi người muốn mua MẮM MỰC NGON TẠI TPHCM thì có thể liên hệ với chúng tôi những người con lớn lên cùng với hương vị mắm miền Trung

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Read More

Mắm cá cơm ngần nguyên chất, thơm ngon, hủ 500gr

Những con cá cơm ngần bé xíu, nhưng thịt ngon, được nhiều người ưa chuộng. Người miền Trung dùng cá này làm mắm cho hương vị thơm ngon đặc trưng, hấp dẫn. Mọi người muốn mua mắm cá cơm ngần thì đừng bỏ qua thông tin dưới đây nhé.

THÔNG TIN MẮM CÁ CƠM NGẦN

• Thành phần: cá cơm ngần (cá cơm nhỏ thịt ngọt), muối 
• Quy cách đóng gói: đóng hủ
• Trọng lượng: 500gr/ hủ
• Hạn sử dụng: 6 tháng
• Cách bảo quản mắm: bảo quản mắm cá cơm ngần ở ngăn mát tủ lạnh, con cá nhỏ, nếu mọi người để bên ngoài lâu sẽ tan thành mắm nêm. 

Những con cá cơm ngần tươi ngon được các thuyền đánh bắt về, người làm mắm sẽ thu mua. Sau đó làm sạch, loại bỏ các tạp chất một cách cẩn thận. Tiếp đến ướp với muối, thính theo tỉ lệ nhất định, rồi tiến hành ủ theo phương pháp truyền thống. Mắm ủ 1 thời gian lên men chín dậy mùi mắm đặc trưng là có thể sử dụng được. Khi ăn mọi người pha mắm, dậy mùi thơm lừng, vị đậm đà rất ngon. 

=>Xem thêm: mắm nêm cá cơm pha sẵn

NƠI BÁN MẮM CÁ CƠM NGẦN

Mắm cá cơm ngần con cá nhỏ xíu, dậy mùi thơm ngon, mọi người muốn đặt mua mắm cá cơm ngần có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây: 

ĐẶC SẢN NGON 3 MIỀN

☎️ Giao hàng nhanh: 0973895089 (zalo)

🌐 Facebook: https://www.facebook.com/dacsanngoncanuoc

🌐 Website: https://dacsanngon3mien.net/

👉 Giao hàng tận nơi toàn quốc

📌 Tại Tp.HCM chúng tôi có giao nhanh nhận ngay.

Mọi người chỉ cần nhắn tin/gọi điện sẽ được tư vấn về sản phẩm. Hình ảnh sản phẩm mà chúng tôi gửi đến quý khách hàng là sản phẩm mà chúng tôi cung cấp, nguyên chất, chưa pha gì cả. Hình ảnh như thế nào thì quý khách hàng nhận sản phẩm như thế đó. 

Quý khách hàng đồng ý đặt hàng chúng tôi sẽ lên đơn. Khách hàng ở TpHCM thì chỉ 1-4 tiếng đồng hồ có thể nhận được hàng. 

GIÁ MẮM CÁ CƠM NGẦN

Mắm cá cơm ngần có giá 60.000 vnđ/hủ 500gr. 

Quý khách hàng muốn mua mắm cá cơm ngần để kinh doanh, bán quán ăn, nhà hàng thì chúng tôi sẽ tư vấn cụ thể và đưa ra mức giá hợp lý. 

CÁCH ĂN MẮM CÁ CƠM NGẦM

Pha mắm cá cơm ngần

Để ăn mắm cá cơm ngần mọi người phải pha để mắm đằm vị, và hợp với khẩu vị của mọi người hơn. Mọi người cho ớt, tỏi, đường, mì chính vào cối và tiến hành giã nhuyễn. Sử dụng thêm ít thơm băm nhuyễn. Tiếp đến mọi người cho ớt tỏi đã giã và thơm băm nhuyễn ra chén, múc mắm cá cơm ngần cho vào, nặn chanh (mọi người nặn nước cốt chanh nhiều để giảm vị mặn của mắm), trộn đều cho mắm hoà quyện với các gia vị. 

Mắm cá cơm ngần ăn với gì?

• Cơm nóng
• Bún
• Thịt luộc
• Bánh tráng cuốn thịt luộc/bánh tráng cuốn cá hấp hoặc nướng
• Chấm rau luộc (rau lang, ngọn bí, …)
• Chấm cà pháo/cà dìa
• Chấm bánh ướt

Mọi người muốn mua mắm cá cơm ngần đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn cụ thể, nhận mức giá tốt nhất.

Read More

Mắm ruốc Phú Yên nguyên chất 100%-nấu nhiều món ngon

Mắm ruốc Phú Yên nguyên chất, chưa pha gì cả có màu hồng đẹp mắt, mọi người có thể chế biến theo sở thích của mình. Nếu mọi người muốn đặt mua mắm ruốc Phú Yên đừng bỏ qua thông tin dưới đây nha. 

THÔNG TIN SẢN PHẨM MẮM RUỐC PHÚ YÊN

• Thành phần: ruốc biển, muối
• Đóng gói: mắm được đóng hủ cẩn thận mọi người dể dàng di chuyển, cũng như bảo quản mắm
• Trọng lượng: 500gr
• Xuất xứ: Phú Yên

NƠI BÁN MẮM RUỐC PHÚ YÊN

Mọi người muốn mua mắm ruốc Phú Yên nguyên chất, chưa pha thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây: 

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Team của chúng tôi có người con Phú Yên-miền Trung sẽ mang đến cho mọi người hủ mắm ruốc nguyên chất, thơm ngon, để mọi người có thể thể pha chấm, hay xào với thịt tuỳ theo sở thích của mình. 

Khách hàng ở TpHCM trong vòng khoảng 1-4 tiếng là có thể nhận được hàng, với khách hàng ở quận xa, chúng tôi sẽ gửi lên quận Tân Bình để tiết kiệm phí ship. Với khách hàng ở tỉnh chúng tôi bọc cẩn thận, đóng hộp rồi gửi khoảng 3-4 ngày là khách hàng nhận được. 

GIÁ MẮM RUỐC PHÚ YÊN

Mắm ruốc Phú Yên tại TpHCM có gía 65.000/hủ 500gr. Còn nếu mọi người muốn mua số lượng nhiều để phục vụ quá ăn, nhà hàng thì có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline:0973895089 (Ms.Nga) để được tư vấn cụ thể và nhận mức giá tốt nhất. 

SẢN PHẨM MẮM RUỐC PHÚ YÊN ĐẢM BẢO

Chuẩn đặc sản Phú Yên

Mắm ruốc được mang từ Phú Yên vào, do người Phú Yên làm ra từ các con ruốc biển được các thuyền tại đây đánh bắt mang về. Không qua một đơn vị trung gian nào cả nên đảm bảo chuẩn đặc sản Phú Yên. 

Nguyên chất, không pha

Mắm ruốc Phú Yên của chúng tôi đảm bảo nguyên chất, thành phần chỉ có con ruốc, muối, không pha gì cả. Như vậy mọi người khi mua về có thể chế biến theo sở thích, khẩu vị của mình. Yên tâm rằng không có chất bảo quản gì cả. 

Giá hợp lý

Team của chúng tôi mang mắm ruốc trực tiếp từ Phú Yên vào, không qua đơn vị trung gian nào cả, nên mức giá hợp lý để mọi người chọn mua. 

MẮM RUỐC PHÚ YÊN DÙNG LÀM GÌ?

• Khi có mắm ruốc Phú Yên trong nhà mọi người có thể làm món ăn ngon: 
• Mắm ruốc xào thịt
• Bánh tráng nướng mắm ruốc
• Mắm ruốc chấm thịt luộc/ rau ruộc
• Mắm ruốc xào me chấm xoài, các loại trái cây
• Mắm ruốc chưng thịt trứng
• ….

=>Xem thêm: mắm ruốc làm gì ngon?

Hy vọng với những chia sẻ trên khi muốn mua mắm ruốc Phú Yên thì có thể đặt mua nhanh chóng, dễ dàng, nhận được sản phẩm như ý.

Read More

Giá mắm cá thu bao nhiêu tại TpHCM? Mua ở đâu ngon

Những con cá thu tươi ngon được các thuyền đánh bắt về, người thợ với sự khéo léo của mình sử dụng để làm mắm, chưng ăn với cơm rất ngon. Nhiều người thắc mắc giá mắm cá thu bao nhiêu tại TpHCM? Mua ở đâu ngon? thì thông tin dưới đây sẽ giúp mọi người có được câu trả lời. 

THÔNG TIN SẢN PHẨM MẮM CÁ THU

• Thành phần: cá thu, muối, dầu ăn,…
• Quy cách đóng gói: mắm được đóng hủ, khi đi xa quấn băng keo miệng hủ mọi người không lo bị đổ.
• Trọng lượng:  500/hủ
• Hạn sử dụng: 6 Tháng 
• Xuất xứ: Bình ĐỊnh

GIÁ MẮM CÁ THU BAO NHIÊU?

Gía mắm cá thu 100.000 vnđ/hủ 500gr. Mắm được đóng hủ cẩn thận, mỗi hủ có 3-5 lát cá. Khi ăn lát cá cảm nhận ngọt dai và thơm của thịt cá mọi người sẽ thấy đáng với đồng tiền bỏ ra. 

Còn nếu mọi người muốn mua mắm cá thu Bình Định sỉ để phục vụ cho quán ăn, nhà hàng thì có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline:0973895089 (Ms.Nga), để được tư vấn cụ thể và nhận mức giá tốt nhất. Khách hàng lấy sỉ lâu dài chúng tôi sẽ có mức giá ưu đãi. 

=>Xem thêm: mắm mực tại TpHCM

CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN GIÁ MẮM CÁ THU

Dưới đây chúng tôi xin chia sẻ các yếu tố ảnh hưởng đến giá mắm cá thu để mọi người xem giá chúng tôi đưa ra ở trên có hợp lý không. 

Giá cá thu tươi

Để làm mắm cá thu thì phải sử dụng cá thu tươi ngon. Cá thu tươi được bán với giá 250.000-270.000 đồng/kg, tuỳ theo mùa thuyền ra khơi đánh bắt được mùa hay không mà giá cá thu có thể rẻ hay đắt hơn 1 tí. 

Mỗi hủ mắm cá thu nặng 500gr gồm có những cá thu và ít nước dầu thì mức giá 100k/hủ trên là hoàn toàn hợp lý. 

Công sức làm

Làm mắm cá thu phải cắt, sơ chế cá, ủ mắm, đóng hủ, trong giá của mắm cá thu cũng phải có công sức người làm ra. Không phải ai cũng làm được mắm cá thu ngon, người thợ có kinh nghiệm, công thức, bí kíp của riêng mình. 

Nơi mọi người mua

Mắm cá thu đặc sản của Bình Định, nếu mọi người mua  ở đây thì giá sẻ rẻ hơn. Còn nếu mọi người mua ở TpHCM thì giá sẽ cao hơn tí do có thêm chi phí vận chuyển cũng như bảo quản.. 

Số lượng mọi người mua

Nếu mọi người mua số lượng nhiều thì người bán sẽ sẵn sàng giảm giá, như là cảm ơn khách hàng đã mua nhiều, cũng như mong khách hàng quay trở lại tiếp tục ủng hộ. 

Mắm cá thu chưng thịt trứng ngon

=>Xem thêm: mắm cá cơm Dì Cẩn tại TpHCM

NƠI BÁN MẮM CÁ THU NGON

Hy vọng với chia sẻ trên mọi người trả lời được thắc giá mắm cá thu bao nhiêu tại TpHCM. Còn nếu mọi người muốn mua mắm cá thu ngon thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây: 

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Những hủ mắm cá thu ngon, đóng gói cẩn thận sẽ được trao đến tận tay quý khách hàng.

Read More

Mắm nêm cá cơm nguyên con pha sẵn giá tốt tại TpHCM

Mắm nêm có hương vị thơm ngon, chỉ cần nghe mùi thôi là vị giác đã bị kích thích, dùng làm nước chấm, chan ăn với cơm bún đều rất ngon. Mọi người muốn mua mắm nêm cá cơm nguyên con pha sẵn giá tốt tại TpHCM thì đừng bỏ qua thông tin dưới đây nhé. 

THÔNG TIN SẢN PHẨM MẮM NÊM CÁ CƠM NGUYÊN CON

• Thành phần: cá cơm biển tươi ngon (kích thước vừa phải), muối, tỏi, ớt,…
• Quy cách đóng gói: mắm được đóng chai cẩn thận, mỗi chai 330ml
• Hạn sử dụng: 12 tháng
• Xuất xứ: Bình Định

NƠI BÁN MẮM NÊM CÁ CƠM NGUYÊN CON

Mọi người muốn mua mắm nêm cá cơm nguyên con thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây: 

• Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
• Email: tranngadacssan@gmail.com
• Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
• Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Những người con miền Trung sẽ mang đến cho mọi người những hủ mắm thơm ngon, đậm vị biển để làm những món ngon cho gia đình mình thưởng thức. 

GIÁ MẮM NÊM CÁ CƠM NGUYÊN CON 

Giá mắm nêm cá cơm nguyên con pha sẵn tại TpHCM có giá 40.000 chai/ 330ml. Mắm của người dân miền biển, hương vị thơm ngon, nên khi thưởng thức mọi người sẽ thấy đáng với đồng tiền bỏ ra. Mở chai mắm ra mọi ngừoi sẽ cảm nhận được mùi thơm ngon, dùng để chấm thịt luộc, rau luộc vô cùng tuyệt vời. 

=>Xem thêm: mắm cá cơm Dì Cẩn tại TpHCM 

NƠI BÁN MẮM CÁ CƠM NGUYÊN CON PHA SẴN

Mọi người muốn mua mắm nêm cá cơm nguyên con pha sẵn thì có thể liên hệ với chúng  những cách dưới đây: 

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Quý khách chỉ việc gọi điện, nhắn tin để đặt, và có thắc mắc gì về sản phẩm sẽ được chúng sẽ giải đáp. Sau đó chúng tôi sẽ lên đơn và giao cho quý khách hàng trong thời gian sớm nhất. 

Với khách hàng ở TpHCM thì chỉ trong vòng 1h-4h là có thể nhận được hàng. Quý khách hàng ở tỉnh thì chúng tôi sẽ đóng vào thùng cẩn thận rồi gửi tới quý khách hàng (khoảng 2-3 ngày là có thể nhận được hàng). 

CÁCH PHA MẮM NÊM CÁ CƠM NGUYÊN CON 

Mặc dù mắm đã được pha sẵn nhưng khi ăn mọi người phải pha lại để cho vị thêm hài hoà và hợp với khẩu vị của gia đình mình. Cách pha cũng vô cùng đơn giản. Mọi người lấy ít thơm gọt vỏ, bỏ mắt, sau đó băm nhỏ. Cho tỏi, ớt, đường, xíu mì chính vào cối giã thật nhuyễn. Múc ớt tỏi ra chén, lắc chai mắm nêm rót vào chén, cho thơm băm nhỏ vào, nặn thêm tí chanh hoặc tắc vào rồi khuấy đều. Như vậy là mọi người đã có được chén mắm nêm cá cơm, nhìn thôi là vị giác bị kích thích, chấm thịt luộc, lòng luộc, rau luộc ngon tuyệt vời. 

=>Xem thêm: mắm ruốc Dì Cẩn tại TpHCM

MẮM NÊM CÁ CƠM ĂN VỚI GÌ?

Ăn với cơm

Mọi người pha mắm nêm xong, rồi chan với cơm ăn, như vậy cũng đủ để khiến vị giác bị kích thích. 

Ăn với bún

Một món ăn được rất nhiều người yêu thích đó là bún mắm nêm. Cho bún ra tô, cho lên trên ít lát thịt ba chỉ luộc, dưa leo cắt nhỏ, chan mắm nêm đã pha để thưởng thức. Đơn giản như vậy mà ngon và hấp dẫn vô cùng. 

Chấm thịt luộc/rau luộc/cá hấp, cá nướng

Mắm nêm với vị đậm đà và thơm đặc trưng mọi người dùng nước chấm thịt luộc/rau luộc/cá hấp, cá nướng thì không chê vào đâu được. 

Làm mắm xổi trộn dưa cà

Mọi người sơ chế cà pháo, dưa leo cắt miếng vừa ăn, rồi sau đó cho mắm nêm vào trộn, mắm xổi này ăn với cơm thì rất hao. 

Hy vọng với những thông tin trên khi muốn mau mắm nêm cá cơm nguyên con pha sẵn mọi người có thể đặt mua nhanh chóng, dễ dàng. 

Read More

Mua mắm mực ở đâu tại TpHCM ngon, giá lại hợp lý?

Mắm mực với hương vị đậm đà, thơm đặc trưng cộng với thịt mực ngọt dai, dễ dàng chinh phục vị giác của bất cứ thực khách nào. Mọi người đang thắc mắc mua mắm mực ở đâu TpHCM? thì đừng bỏ qua thông tin dưới đây nhé.

THÔNG TIN MẮM MỰC

• Thành phần nguyên liêu: mực tươi kích thước vừa phải, muối, gia vị
• Quy cách đóng gói: mắm được đóng trong hũ nhựa cẩn thận
• Trọng lượng 500gr
• Hạn sử dụng: 6 tháng
• Xuất xứ: miền Trung

Mắm mực được làm bởi những người có kinh nghiệm, nên cho ra được hương vị chuẩn. Khi mọi người mở hủ mắm ra mọi người cảm nhận được mùi thơm đặc trưng, vị giác bị kích thích. Trên đây là thông tin cơ bản về mắm mực để mọi người có thể hiểu hơn về loại nắm này khi chọn mua. 

MUA MẮM MỰC Ở ĐÂU TẠI TPHCM?

Mọi người muốn mua mắm mực ngon ở TpHCM thì có thể liên hệ với chúng tôi qua:

• Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
• Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net
• Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Tại đây những người con của biển miền Trung sẽ mang đến cho mọi người những hủ mắm mực ngon, đảm bảo chất lượng. Mắm mực chúng tôi vừa bán, vừa sử dụng nên mọi người có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng.  

Quý khách hàng chỉ việc gọi điện/nhắn tin đặt mua chúng tôi sẽ tư vấn cụ thể và đặt shipper giao hàng tận nơi. Quý khách ở TpHCM thì chỉ trong vòng 30 phút-4 tiếng đồng hồ là có thể nhận được mắm. Còn quý khách hàng ở tỉnh thì 1-3 ngày nhận được hàng tuỳ theo xa hay gần. 

MẮM MỰC ĐẶC SẢN Ở ĐÂU?

Nhiều người thắc mắc mắm mực là đặc sản ở đâu? Như mọi người biển dọc các tỉnh miền Trung nước ta là biển và các con thuyền ra khơi mang về được rất nhiều hải sản tươi ngon, trong đó phải kể đến mực. Người ta sử dụng mực tươi ngon có kích thước vừa để làm mắm, ngon mà lại bảo quản được lâu. 

Người Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên,…làm mắm mực rất ngon, cho ra vị đậm đà và mùi thơm đặc trưng. Cho nên có thể nói mắm mực là đặc sản của các tỉnh ven biển miền Trung nước ta. 

=>Xem thêm: mắm cá cơm Dì Cẩn tại TpHCM

MẮM MỰC ĂN VỚI GÌ? 

Mắm mực vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng mọi người có thể sử dụng để ăn với:

• Cơm nóng
• Bún
• Chấm thịt luộc
• Kho cùng với thịt heo ăn với cơm
• Chưng với thịt trứng rồi ăn cùng với cơm
• Dùng chấm bánh tráng cuốn thịt luộc.

CÁCH ĂN MẮM MỰC

Mắm mực khi ăn mọi người phải pha để cho đằm vị, dậy mùi và thơm ngon hơn. Cách pha mắm mực để ăn cũng rất đơn giản. Mọi người cho tỏi ớt, đường, ít mì chính vào cối, sau đó tiến hành giã nhuyễn. Múc hỗn hợp vừa giã ra chén, múc mắm mực cho vào chén này đảo đều. Sau đó nặn thêm chanh tắc vào và khuấy đều. Chỉ cần nhìn chén mắm thôi là vị giác đã bị kích thích.

MẮM MỰC ĐỂ ĐƯỢC BAO LÂU? 

Mắm mực cũng giống như các loại mắm khác để được rất lâu, có thể để được tới 12 tháng. Mua mắm về mọi người bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, khi nào sử dụng dung muỗng sạch múc ra để pha. 

GIÁ MẮM MỰC BAO NHIÊU 1 HỦ

Mắm mực ở TpHCM của chúng tôi có giá 60.000 vnđ/hủ 500gr, mức giá này phù hợp với nguyên liệu mực tươi ngon để làm mắm, quá trình muối của người thợ. 

Còn nếu mọi người muốn mua mắm mực giá sỉ, số lượng nhiều thì có thể liên hệ với chúng tôi qua hotline/zalo:0973895089 Ms.Nga để được tư vấn và nhận mức giá tốt nhất. 

CÁCH BẢO QUẢN MẮM MỰC

Thường khi mắm đến tay mọi người là đã có thể ăn được rồi Cách bảo quản mắm mực tốt nhất sau khi mua về mọi người để ngăn mát tủ lạnh. Mỗi lần sử dụng dùng muỗng sạch để múc ra và nhớ đậy nắp lại cẩn thận. 

CÁCH BẢO QUẢN MẮM MỰC

Cách bảo quản mắm mực tốt nhất sau khi mua về mọi người để ngăn mát tủ lạnh. Mỗi lần sử dụng dùng muỗng sạch để múc ra chén và nhớ đậy nắp lại cẩn thận. 

CÁCH LÀM MẮM MỰC TẠI NHÀ

Có rất nhiều cách làm mắm mực khác nhau, tuỳ theo mỗi nơi và kinh nghiệm của mỗi người. Trong bài viết dưới đây chúng tôi chia sẻ với mọi người cách làm đơn giản nhất. Để khi có điều kiện mọi người có thể tự làm và thẩm định xem kết quả như thế nào. 

Chuẩn bị nguyên liệu

• Mực tươi: 1kg (mọi người nên chọn mực nhỏ con và tươi thì làm mắm mới ngon)
• Muối hạt: 200gr

Sơ chế mực

Mực sau khi mua về mọi người không nên rửa với nước lạnh mà rửa qua vài lần với nước muối cho sạch, sau đó để ráo nước.

Tiến hành muối mực

Khi mực đã ráo nước, mọi người cho mực vào thau, cho muối hạt vào trộn đều. Sau đó cho mực vào hủ, ém chặt xuống. Mọi người dùng nẹp tre đè ở trên để mực không bị nổi lên trên. 

Cho mực vào hủ xong mọi người đậy kín lại để nới khô ráo, thoáng mát khoảng 20 ngày là có thể lấy ra sử dụng được. 

Mắm mực đầm đà và có hương vị thơm ngon đặc trưng, mọi người hãy thử và trải nghiệm món này.

Read More